Receita de Goiabada Cascão Artesanal ✨


 👋 Fala Fera! Hoje vamos fazer uma Goiabada Cascão daquelas de dar água na boca! Bora lá? 🍴😋

📝 Ingredientes:

  1. Goiabas vermelhas e bem maduras 🍈
  2. Açúcar (metade do peso das goiabas) 🍬
  3. Suco de 1 limão 🍋

🍲 Modo de Preparo:

1️⃣ Preparar a Goiaba

  • Lave bem as goiabas e corte as pontas (aquele "umbiguinho" 😆).
  • Parta ao meio e retire a polpa direto para o liquidificador. As cascas, corte em pedaços grandes mesmo! ✂️

2️⃣ Bater e Coar

  • Coloque a polpa no liquidificador com um pouco de água (só o suficiente para bater) 💧.
  • Passe a mistura pela peneira para tirar as sementes e coloque direto na panela 🍲.

3️⃣ Hora de Cozinhar

  • Adicione as cascas e o açúcar à panela. Depois, acrescente o suco de limão 🍋.
  • Mexa de vez em quando. O ponto certo é quando você passa a espátula e vê o fundo da panela sem a massa voltar 🍮.

4️⃣ Despejar e Descansar

  • Forre uma forma de bolo com plástico filme, despeje a goiabada e cubra com o plástico. Deixe descansar por 12 horas fora da geladeira ⏳.

📏 Dica: Vai ficar firme e bem fácil de desenformar! 😍

Agora é só cortar, saborear e compartilhar com a galera! 🤤❤️

🍴 Essa delícia vai ser sucesso! Manda para os amigos e curte aí! 😉👊



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